1. Recept
  2. Sallad med salladsost, melon och mynta

Sallad med salladsost, melon och mynta

Av Konstantines
2
6 ingredienser
Fullskärm

Ingredienser

  • 150 g Konstantines salladsost
  • 2 dl tärnad vattenmelon
  • 1 msk olivolja
  • En näve färsk mynta
  • Svartpeppar
  • Ev. lite rostade solroskärnor eller pumpafrön

Gör så här

Gör så här:

1. Tärna salladsosten och vattenmelonen i jämnstora bitar.

2. Lägg upp i en skål eller på ett fat.

3. Ringla över olivolja, dra ett par varv med svartpepparkvarnen.

4. Strö över hackad färsk mynta och eventuellt frön för crunch.

Servera som:

– Fräsch sommarsallad

– Förrätt

– Tillbehör till grillat